Cake pops

Du behöver:

ca160 g choklad kakor t.ex choklad cookies

Lite mer än två matskedar philadelphiaost

Lite mer än 200 g choklad

strössel om man vill att doppa i

Grillpinnar

 

Så gör du:

Lägg choklad kakorna i en påse och stäng den. Slå på påsen med t.ex en slev så det blir smulor. Mosa ihop smulorna med philadelphiaosten i en skål och rulla till bollar.  Kyl en stund.

Hacka chokladen och smält över vattenbad. Ta ut bollarna ur kylen. Droppa ena änden av grillpinnen i chokladen och stick i bollen. Chokladen är för att pinnen lättare ska sitta fast. Fortsätt  tills alla bollarna är klara. Kyl igen.

Ta ut  klubborna efter ett tag. Doppa dem i chokladen.  Doppa dem i lite strössel eller strö lite stressad över den täll dom i t.ex ett glas med pärlsocker.